Ide írhatod a honlap főcímét, ami legfeljebb 75 karakter lehet!

Ide írhatod maximum 250 karakter hosszúságban a honlap leírását ill. szlogenjét. A leírás fontos a weboldal látogatottá tételében, ezért érdemes jól megszövegezni.

Háromszínű kockák recept

receptek > édes süti > krémes süti
Háromszínű kockák
  • előkészület: 40 perc
  • sütés: 20 perc
hozzávalók 4 főre

 Tésztához:

  • 2 tojás
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 10 dkg liszt
  • 2 dkg kakaópor

Krémhez:

  • 20 dkg tejföl
  • 10 dkg porcukor
  • 4 ek rumaroma
  • 1 dkg zselatinlap
  • 2 dl tejszín

Zseléhez:

  • 2 cs piros tortazselé
  • 2 ek citromlé
  • 20 dkg fagyasztott eper
story

Egy kedves, és ügyes kolléganőm minden évben ezt a finom sütit hozta a céges karácsonyi buliba, nagyon finom volt. Ez már nagyon régen volt, azóta is kutattam a reci után, és most végre az egyik újságban rátaláltam. Elkészítettem, és szinte ugyanolyan finom és szép lett. A családnak is bejött nagyon.

alapanyagok
tojás,
vaj,
cukor,
vaníliás cukor,
liszt,
kakaó,
tejföl,
rum,
zselatin,
tejszín,
tortazselé,
citrom,
eper
kategóriák
magyar,
párszor készített receptek,
olcsó receptek,
alul-felül sütés,
bármikor,
közepes,
krémes süti,
mindig,
ovo-lakto vega,
átlagos,
30-60 perc,
4 főre,
desszert
egyéb elnevezések

epres-tejfölös kocka, epres-zselés süti

elkészítés
  1. Válasszuk szét a 2 tojást, a sárgájákat keverjük habosra a puha vajjal, a porcukorral, és a vaníliás cukorral. Óvatosan forgassuk bele a fehérjékből vert kemény habot, valamint a lisztet és a kakaóport.
  2. Öntsük a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük meg előmelegített sütőben, majd hagyjuk a formában kihűlni.
  3. A krémhez keverjük simára a tejfölt, a porcukrot és a rumaromát. Áztassuk a zselatinlapot hidegvízbe kb. 5 percre, amíg megduzzad, majd melegítsük majdnem forráspontig, és keverjük a tejfölös krémhez, a kemény habbá vert tejszínnel együtt. Kenjük a tortalapra, tegyük hűtőbe és hagyjuk megszilárdulni.
  4. Készítsük el a 2 cs tortazselét a csomagoláson olvasható utasítás szerint. Adjunk hozzá 2 ek citromlevet, és a szitán áttört epret, majd simítsuk a süteményre, és ismét tegyük hűtőbe, amíg meg nem dermed. A sütőpapír segítségével óvatosan emeljük ki a süteményt, és vágjuk 5x5 cm-es darabokra. (Tanács: 28 cm-es tortaformában is elkészíthető, én legközelebb abban fogom.)
  5. A zselatinlapot a tasakon lévő utasítás szerint készítsük el.
  6. Az epret ki lehet hagyni, és vagy fele vízzel, fele málnaszörppel, vagy piros ételfestékkel lehet elkészíteni a tortazselét.


sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
24×28 cm
költség:
900 Ft




Weblap látogatottság számláló:

Mai: 13
Tegnapi: 11
Heti: 33
Havi: 13
Össz.: 94 245

Látogatottság növelés
Oldal: Zselés süti
Ide írhatod a honlap főcímét, ami legfeljebb 75 karakter lehet! - © 2008 - 2024 - kajo-kajo.hupont.hu

Ingyen weblap készítés, korlátlan tárhely és képfeltöltés, saját honlap, ingyen weblap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »